ダイヤ
2006.01.31 Tue
東新町 鳥銀
2006.01.30 Mon
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データ 住 所：愛知県名古屋市中区栄4-8-20東和栄ビル1F 電話番号：052-251-3681 営業時間：17:00〜23:00 定 休 日：不定休(月1回日曜) サ イ ト：なし |
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栄町の賑やかな地域にひっそりとあるのがこの店。名古屋にはこの「東新町鳥銀」の他に「鳥銀」と言う別のチェーン店があります。この店とは全く関係ないのでご注意。店内は落ち着いた雰囲気で客も年齢層が高目。カウンターでゆっくりやるも良し。 |
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テーブルでワイワイやるのも良し。 |
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名物は鉄鳥と呼ばれる鶏肉にネギを沢山乗せて煮込んだもの。調理前がこの状態。テーブルの上で調理をしてくれます。 |
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調理後がこれ。もう出来たかな？と思ってもまだまだ。結構出来上がるまでに時間がかかります。おあずけ状態が続きます。出来上がると山椒を上にふりかけて完成。山椒は大阪人にはあまり馴染みがないのでちょっとクセのある味付け。しかしこのお店の名物なので食べておくべし。 |
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しかしなんと言ってもここのオススメは三角とよばれる名古屋コーチンの尾の部分の肉。これを一度食べたら他の鳥は食べれなくなるほど絶品。また意外なメニューで言えば「唐揚げ」も絶品。ここで食べたら他の店の唐揚げは硬すぎて食べれません。丸いのがつくね、もうひとつがレバー。つくねはうずらの卵を絡めて食べます。 |
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これは鳥シューマイ。 |
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シメは炊き込みご飯。日によって内容が変わるようです。コースで頼むとこれが出てくる頃にはお腹一杯になっているのでお持ち帰りしましょう。 単品で頼むよりコースで注文をしたほうが財布の心配をする必要はないですよ。とにかくサービスは超一流。気配りの利いたスタッフの対応は気持ちが良い。超オススメの店です。値段も大枚一枚は覚悟を。 |
●●評価●● 味・サービス共に最高です。 星５つでお願いします ★★★★★ | |
- 2006/01/30(月) 17:17:00|
- グルメ【肉料理】|
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但馬牛たきにく亭 心斎橋店
2006.01.27 Fri
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データ 住 所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-30 ジ・アトリウムビル3F 電話番号：06-6243-6005 営業時間：11:30〜23:00 定 休 日：水曜日 サ イ ト：なし |
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「たきにく」と言ってこの料理をイメージできる人はおそらく居ないでしょう。これがたきにくに使う鍋（鉄板？）です！ちょっと分かりづらいですが鉄板の真ん中が窪んでいます。食材をこの窪みの周りに積んで料理スタート！ |
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この積まれている食材はもやし、キャベツ、そして但馬牛です。窪みには出汁が入っておりこれが沸騰するとこの山の一部を崩して中に入れるという段取りです。 |
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漬け汁はしょっと酸味のあるものです。これに炊いた食材をつけて食べます。基本セットは少々肉が少なめなのでちょっと物足りませんがキャベツのいい味が染み出ていて好感の持てる味。この日は２人で２人前を注文しましたが、男性には若干物足りない量でした。男性同士で行くのであればプラス１人前で注文した方が良いですね。 |
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周りの食材がなくなりそうになったら店員さんがうどんとお豆腐を持ってきてくれます。好きな時に入れて食べましょう。 |
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仕上げは雑炊（おじや？）。卵とネギで店員さんが仕上げてくれます。出来上がるのをひたすら待つべし。 |
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たきにくＡセットはこんな感じ |
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そして店内はこんな感じ（結構狭いです） |
このお見せ皆でワイワイ言いながら食べるのが良いと思いますね。 | |
- 2006/01/27(金) 19:55:00|
- グルメ【肉料理】|
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BEEF DISHES もう一兆
2006.01.27 Fri
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データ 住 所：大阪府大阪市北区曽根崎2-9-16 電話番号：06-6312-7575 営業時間：11：30〜14：30(L.O.14：00) 17：30〜23：00(L.O.22：30) 定 休 日：日曜日 サ イ ト：なし |
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ハヤシライスが美味しいというお店です。お初天神通りのかなり怪しい場所をちょっと入ったところにあるので最初は勇気が必要！(^o^) 「一兆」という肉料理店の姉妹店で、母体は肉の卸らしいので肉は良いものを使っているはずです。 夜のメニューはステーキ中心のためにかなり高い設定になっていますが、それでも他のステーキハウスに比べればリーズナブル。ランチではランチメニューの一番上がビーフカレーとなっていたのでこれが一番オススメなんでしょう。 怪しい場所にあるにもかかわらずお店にはお客さんはそこそこ居ました。店内はカウンターとテーブル席が数席。人気店ですから待つのは覚悟ですね。 |
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私はとんかつ定食（６００円）を食べましたが、豚も柔らかくてとてもおいしかったです。ライスと赤だしはおかわり自由。これはかなり安い！ |
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彼女がハヤシライス（６００円）を食べたのでちょっと頂いたのだが、これまた美味。すっぱいハヤシライスが好きな人にはダメかもしれませんが、肉がとても柔らかく（四角い肉ではなく薄く切った肉）、ソースが美味しい。デミグラスソースこってりしていなくあっさり味。今までで一番美味しいハヤシライスかもしれません。 |
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今度はビーフカレーに挑戦してみたいものです。ちなみにカレー以外のハヤシライスや定食はお昼のみ。カレーは夜でも食べれるそうです。 ２階はちょっとした宴会が出来るらしいのでちょっとやってみようかなと思ったりします。 |
| 星３つでお願いします ★★★☆☆ | |
- 2006/01/27(金) 18:14:00|
- グルメ【洋食】|
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ＥＪ牧場
2006.01.27 Fri
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データ 住 所：大阪府泉大津市宮町1-28 電話番号：0725-21-8789 営業時間：12:00〜14:00 18:00〜22:00 定 休 日：月曜日 サ イ ト：なし |
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泉大津にある洋食屋さん。屋号に「牧場」とついているだけあって、ステーキやハンバーグなど肉料理が得意のようです。 店内は木製で統一されてます。椅子はちょっと固め。マスターと奥さんらしき人と二人でやっているために混雑時は対応が遅くなります。奥さんもいい人（１円まけてもらった経験あり）ですが決して気持ちの良いサービスとは言えません。 |
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メニューは少な目。これがカレーです。コクのあるタイプではなくサラッとしたタイプ。最初からライスにカレーがかかっているのに何故か別にルーが出てきます。 |
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これがハンバーグ。程よく焼き目がついてジューシー。量も申し分ありません。 セットなどはないのでおかずとご飯、スープは別に注文しなければならないのでランチに行くのがお得かも。 |
駐車場がないので不便、また店が狭いので混んでいることが多くなかなか手軽に！という訳にはいきませんが一度行ってみてください。 | |
- 2006/01/27(金) 18:08:00|
- グルメ【洋食】|
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なにわ翁
2006.01.27 Fri
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データ 住 所：大阪府大阪市北区西天満4-1-18 電話番号：06-6361-5457 営業時間：11:30〜20:00 定 休 日：日・月曜日 サ イ ト：あり |
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この店を探すために周辺をウロウロしましたが、この辺りソバ屋が多い様に感じます。官庁関係が近いからでしょうか？オッサン達はソバが好きなようです。 店内はさほど広くありませんがその割に店員が多いような気が・・・ 土曜の昼に行ったのですが結構お客さんは入れ替わり入って来ていました。 |
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で、おソバはどうか？というと柔らかめが好きな私には若干固め。しかしソバ好きにはきっとこのくらいが丁度良いでしょう。食べたのはもちろん「ざるソバ」（８００円）だったのですが、ちゃんとざるの上にのってきたのは良い感じ。量は一人前だと女性でもちょっと少ないかなぁといくらいでした。 |
| 一品料理もあるにはあるのですが、これは少々お高めの値段設定。ここはソバをさっと食べて撤退するのがベストなお店です。実はこの店、有名店らしいのですが、そのありがたみはちょっと私には分かりませんでした。 | |
●●評価●● 値段相応のおそば。 星２つでお願いします ★★☆☆☆ | |
- 2006/01/27(金) 14:01:00|
- グルメ【麺類】|
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ＴＯＫＵＪＩ
2006.01.26 Thu
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データ 住 所：東京都港区東新橋1丁目5番地2号 汐留シティセンター2Ｆ 電話番号：03-6215-8181 営業時間：11:30〜15:00 17:00〜23:00（平日） 11:30〜15:00 17:00〜22:00（日祝） 定 休 日：不定休 サ イ ト：あり |
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汐留シティセンター内にあるのがこのお店です。仕事で近くに行った時にランチを食べる為にこのビルに入って見つけたので美味しいかどうかなどの事前知識はありませんでした。 この店に決めた要因は「玉子」です。玉子料理が大好きな私、しかも鶏肉も売りにしています！！これは食べなければ。 店内は若干暗め。音楽も程よい音量。座敷に通されましたが、座布団が固めの分厚いものなのでいい感じ。 |
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ランチの値段は１０００円弱。やはり東京は高いです・・・メニューは玉子系と鶏肉系２タイプ。ここは欲張って両方楽しめる「親子丼」にしたかったのですが、なぜかキャベツが食べたい衝動にかられてチキンカツにしてしまいました。玉子が食べたくて入ったのに玉子食べてないしー！！ 鶏肉は確かに柔らかく食べやすかったのですが、鶏の肉汁があまりなく、旨みというかなんというかちょっと物足りない感じでした。 |
| 今回玉子を食べられなかったのが残念でしたがもう一回行こうとは思わないかなぁ・・・ちなみに店員さんのサービスは合格点です。 ●●評価●● 特にどうと言う事はなし 星２つでお願いします ★★☆☆☆ | |
- 2006/01/26(木) 22:43:00|
- グルメ【肉料理】|
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風流お好み焼 たけくらべ
2006.01.26 Thu
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データ 住 所：大阪府大阪市中央区難波三丁目2-14 2F 電話番号：06-6645-8880 営業時間：11:00〜22:00 定 休 日：なし サ イ ト：なし |
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難波駅前、南街通を入ったうどん屋の２階にある店です。カウンターとテーブル席１つの小さなお店。店員はなぜかおばさんで厨房の中の男性は無愛想な中国人です。オープンキッチンなのに食材の扱いが大雑把なのでせっかくの料理が台無しです。 店員のサービスは女将さん以外はあんまり気がまわらないので決して良いとは言えません。 焼き場が広くないために混んでいるときは注文してから料理が出てくるまでにかなり時間がかかります。かと言ってゆっくり出来る店内の雰囲気ではないので、酒を飲みながら・・・という店ではない。食べたら即店を出るべし。 |
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たけそば（７００円）です。焼きそばに卵をからめた料理なんですがこれが美味しい。今でこそこのメニューをやっている店は多いですが、ここはかなり早くからこのメニューをやっていました。ふわふわしたそばの食感はたまりません。 |
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お好み焼は蒸して仕上げる分厚いタイプ。具が焼きすぎの感も少々あります。 |
| ●●評価●● 駅前にしては値段もリーズナブル。 星２つでお願いします ★★☆☆☆ | |
- 2006/01/26(木) 12:24:00|
- グルメ【鉄板焼/お好焼】|
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月光仮面
2006.01.26 Thu
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データ 住 所：大阪府大阪市中央区千日前1-9-9 電話番号：06-6214-0283 営業時間：16:00〜26:00 定 休 日：月曜日 サ イ ト：なし |
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千日前の怪しい一角にあるこのお店。説明してもなかなかたどり着けない場所にあります。夜になると行列が出来ているのでまだ分かりやすいかな？カウンター席６席しかない小さなお店です。 |
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コッテリや激辛が流行っている昨今この店はかつお風味のあっさり味のラーメンで勝負。写真の支那そばは菊菜に温泉玉子、チャーシューが乗ってます。スープがあっさりしているだけではなく具もあっさり目。量は女性に丁度と言う感じで男性にはちょっと物足りない量。 いつ行っても何人かが並んでいる人気店です。並ぶのは覚悟して言った方が良いですよ。ただ回転が速いので順番が回ってくるのもそう長くありません。 また近くに同名の店がありますがこの店と関係あるのかどうかは不明です。 |
| ●●評価●● こってりラーメンに飽きたときには是非。お勧めです。 星３つでお願いします ★★★☆☆ | |
- 2006/01/26(木) 12:01:00|
- グルメ【ラーメン】|
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印度屋 千林店
2006.01.26 Thu
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データ 住 所：大阪府大阪市旭区大宮3丁目19-20 電話番号：06-6953-5535 営業時間：11:00〜23:00 定 休 日：なし サ イ ト：なし |
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千林大宮駅を出ると直ぐにあるのがこのお店です。交差点の角にあるので解り易いです。 このお店はチェーン店のようでほかに京橋、森之宮、十三に店舗があります。京橋の店には以前行ったことがありますが、千林店の方が雰囲気が良い感じです。店員さんは頭にターバンを巻いています。 |
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オーダーしたのはスタンダードなビーフカレー（７３５円）です。ここのカレーにはスープが付くようです。あとパパドと呼ばれる薄いパンの様なものが１枚付いてきます。カレールーは辛目で結構こってり味。肉は牛を薄切りにしたものでちょっとジューシーさに欠けて物足りない感じ。柔らかさは問題ないのですが・・・ |
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玉子が２個も乗ってる目玉焼きカレー（７００円）も魅力です。 |
●●評価●● | |
- 2006/01/26(木) 02:34:00|
- グルメ【カレー】|
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