とまとの里 信濃路
2008.02.08 Fri
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データ 住 所：大阪府大阪市西区靭本町3-7-1 電話番号：06-6441-9751 営業時間：11:30〜13:30 17:30〜21:30 定 休 日：日曜日・第３月曜日 サ イ ト：なし |
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会社の近くにあるラーメン屋さんです。トマトラーメンと書かれたのぼりがあるので気になっていたのですが、どうもラーメンとトマトという組み合わせが美味しいとは思えずなかなか敷居をまたぐことが出来ませんでした。しかしどうしても気になったので行ってきました。「宝天麺」と暖簾に書かれていますが屋号は「信濃路」です。トマトをイメージしてか店の外観の色使いは派手気味。一見すると何の店だか分かりません。店内はカウンターとテーブル席が２つ。2人で入店してもカウンターに座らせられます。私が入店したのは夜の部が開いたばかりなのでこんな感じでしたが店を出る頃はほぼ満席。人気店のようです。 店員さんは３人。厨房に2人とホール係はおばちゃんです。愛想の良いおばちゃんは好感がもてます。 お水はラーメン屋にありがちなポットを置かれているタイプでないのでいちいちおばちゃんにお水を注いでもらわなければならないのが残念です。 店内にはテレビが流れていました。 |
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これが宝天麺レギュラー（８４０円）です。基本的にメニューはこのラーメンとご飯しかありません。夜の部はお酒の肴のメニューが数品あります。ラーメン屋なのに餃子が無いのは珍しいですね。 |
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トマトラーメンって・・・トマトとセロリと豚肉が乗ってます。肉は控えめの量です。 スープは辛い味で食べた後もいつまでも口の中に味が残るほど濃厚です。見た目はあっさりな感じなのでそのギャップが面白いですね。私はこういう味苦手なんですが大概の人には受け入れられる味だと思います。量も結構大目で男性にも物足りないって事はありません。 麺は中細というところでしょうか？ |
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テーブルに置いてあるのを読むと麺を食べた後にご飯を入れると美味しいとなってますが正直これをしようとは思いませんでした。隣のお客さんはこれやってましたけどそんなに美味しそうではなかったし・・・ ただラーメンがすごく熱かったのは合格です。食べ終わる頃まで熱いくらいじゃないとラーメンの美味しさは味わえませんからね。またそれくらい熱くないとご飯を入れると冷めちゃうっていうのもあるでしょう。ラーメンの写真を撮るときに湯気がすごくジャマでした。 |
| 星２つでお願いします ★★☆☆☆ | |
- 2008/02/08(金) 23:37:00|
- グルメ【ラーメン】|
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